Zölddió befőtt (előkészítéssel)
A hagyományos zölddióbefőtt hosszú, de egyszerű, háromnapos érlelési-főzési folyamattal ké…
Befőzési és tartósítási receptek gyűjteménye
120 recept található
A hagyományos zölddióbefőtt hosszú, de egyszerű, háromnapos érlelési-főzési folyamattal ké…
Enyhén ecetes lében befőzött spárga – levesbe vagy rizottóba kiváló, szezonon túl is.
Sós lében befőzött gomba – kiváló pizzafeltétnek, amihez sem a fagyasztás, sem az aszalás …
Enyhén almaecetes répaalap – kiváló rizshez, krémleveshez vagy gyors vadasmártáshoz.
Vitaminokban rendkívül gazdag zellerkonzerv – turmixolva üdítő, felmelegítve püré vagy kré…
Kétféleképp elrakott brokkoli – a virág önálló savanyúságnak/köretnek, a szár krémlevesala…
Semleges ízű, sokoldalú karfiolkonzerv – remek krémlevesalap, de savanyúságnak vagy püréne…
Otthon készült, bonduelle-stílusú zöldborsókonzerv – az előfőzés a biztonságos tartósítás …
Rétegezett állagú eperbefőtt – a fokozatosan hozzáadott eper miatt lesz benne krémes és da…
Egy főzésből két finomság: mély ízű, almával dúsított eperlekvár, és tiszta eperszörp.
A klasszikus eperlekvár bodzavirágos-citromfüves változata – különleges, virágos ízvilágga…
Savanykásabb, kevésbé tömény eperszörp piros ribizlivel keverve.