Prémium
Befőzés alap receptek
Málnaszörp szörpfőzőben
Klasszikus málnaszörp szörpfőzővel készítve – a júliusi újságból.
Receptek
Befőzési és tartósítási receptek gyűjteménye
185 recept található
Prémium
Befőzés alap receptek
Tonkababos szilvalekvár marcipán ízvilággal
Tonkabab és marcipán ízvilágú szilvalekvár – a novemberi prémium újság különleges, fűszere…
Ingyenes
Erjesztés
Fűszeres ecetek (tárkony, kurkuma, vegyes, rozmaring)
Négyféle házi fűszeres ecet ugyanazzal a technikával – a saját almaecet alapján.
Ingyenes
Erjesztés
Őrségi babsaláta
Tejsavasan erjesztett babsaláta kovászos uborkalével indítva – igazi probiotikum-bomba kör…
Ingyenes
Sóban, cukorban, alkoholban, zsírban tartósítás
Házi vaníliás cukor
A vaníliarúd hüvelye a kikaparás után sem megy kárba – évekig újratölthető vaníliás cukrot…
Ingyenes
Erjesztés
Retek savanyúság
Gyors, sokféle felöntőlével variálható retek-savanyúság – csak rövid ideig tartható el.
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Szőlő must és dzsem
Kétféle finomság egy szőlőből: cukor nélküli, natúr must, és a héjból-magból készült dzsem…
Ingyenes
Ingyenes
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Piszkeszörp (egres)
Kellemesen savanykás, kicsit erjedt ízű egresszörp – szódával nyáron igazán frissítő.
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Egres befőtt
Egyszerű, klasszikus egresbefőtt – ízlés szerint fahéjjal vagy szegfűszeggel is fűszerezhe…
Ingyenes
Fagyasztás
Egres fagyasztása
Gurulósra fagyasztott egres – jó vitaminforrás télen, és természetes pektinforrás más lekv…