Prémium
Fagyasztás
Bazsalikom vaj rúdban fagyasztva
Aszalt paradicsom olajával ízesített bazsalikomvaj, rúdba formázva – sokáig megőrzi a bazs…
Receptek
Befőzési és tartósítási receptek gyűjteménye
185 recept található
Prémium
Befőzés alap receptek
Szeder befőtt
Vaníliás cukorral ízesített szederbefőtt – legjobb fagyasztott szederből készíteni, így őr…
Prémium
Befőzés alap receptek
Szeder dzsem rebarbarával és vörösáfonyával
Magmentesre paszírozott szederalapra épülő dzsem, rebarbarával és vörösáfonyával gazdagítv…
Prémium
Befőzés alap receptek
Sűrített paradicsom paszta céklával
Sűrített paradicsom cékla hozzáadásával, ami kellemes mélységet és színt ad a pasztának.
Prémium
Erjesztés
Senfgurken – német szendvicsuborka
Mustármagos, köményes német stílusú szendvicsuborka, fehérborecetes vagy almaecetes felönt…
Prémium
Erjesztés
Német káposztasaláta
Balzsamecetes hagymával ízesített, hosszan érlelt káposztasaláta – egy év alatt lesz igazá…
Prémium
Erjesztés
Görögdinnye héj erjesztve
A görögdinnye húsának elfogyasztása után megmaradt héjból készülő, birsalmával és zöldfűsz…
Prémium
Erjesztés
Céklás káposztasaláta
Reszelt céklával, borkénnel és balzsamecettel készülő, hónapokig eltartható savanyú káposz…
Prémium
Befőzés alap receptek
Salsa szósz
Kaliforniai és jalapeño paprikával fűszerezett, sűrített paradicsomalapú salsa szósz.
Prémium
Befőzés alap receptek
Spagettiszósz télire
Fűszeres, bazsalikomos-babérleveles paradicsomszósz télire, húsos tésztákhoz.
Prémium
Befőzés alap receptek
Birsalma befőtt
Vaníliás cukorral, kardamommal és citromfűvel fűszerezett birsalmabefőtt.
Prémium
Befőzés alap receptek
Birsalma sajt
Sűrű, szeletelhető birsalmakrém, hetekig szárítva – a nehézkes hámozást is kiváltja ez a m…