Bazsalikom vaj rúdban fagyasztva
Aszalt paradicsom olajával ízesített bazsalikomvaj, rúdba formázva – sokáig megőrzi a bazs…
Befőzési és tartósítási receptek gyűjteménye
19 recept található
Aszalt paradicsom olajával ízesített bazsalikomvaj, rúdba formázva – sokáig megőrzi a bazs…
Csíkokra vágott, fagyasztott mángoldlevél – felhasználáskor fagyottan blansírozható.
Gurulósra fagyasztott egres – jó vitaminforrás télen, és természetes pektinforrás más lekv…
Vákuumozott, lefagyasztott spárga – így a szezonon kívül is elérhető marad.
Egyszerű, helytakarékos fagyasztási módszer a leggyakoribb konyhai fűszernövényekhez.
A karalábé és a fehérrépa télen fásabb és vizesebb – érdemes szezonban lefagyasztani.
Kétféleképp előkészített, lefagyasztott padlizsán – kockázva vagy tölthető formában.
Mediterrán, sült zöldségkeverék adagolva lefagyasztva – a boltinál jóval olcsóbb saját "It…
Zsírban sütött, majd lefagyasztott paprikakockák – télen rántottába vagy húsokhoz azonnal …
Előre panírozott, lefagyasztott cukkiniszeletek – bármikor néhány perc alatt kisüthető gyo…
Egyszerűen legyalult, fagyasztott tök – a legjobb módszer főzeléknek való tartósításra.
Kenyérre, tésztákhoz vagy sült húsokhoz egyaránt kiváló medvehagymás fűszervaj – rúdban fa…